愛知県常滑市の工房にて、卵・乳製品・白砂糖不使用のマフィン、その他焼き菓子を作っています。材料は地元のものや、オーガニックなど安心して召し上がっていただけるものを使用しています。甘さ控えめのほっこり優しい味。心も体も喜ぶ、安心して召し上がっていただけるお菓子作りを心がけています。